Diario Financiero recogió nuestro estudio sobre la evolución de las cifras de la industria de delivery. Éste da cuenta de una verdadera montaña rusa en que tras el peak que alcanzó durante la pandemia, en 2022 experimentó una desaceleración, con pedidos que bajaron en torno a un 20%.
Este ajuste se explica porque luego de lo crucial que fue el rol de la industria en medio de las pandemia, cuarentenas y restricciones de aforo, el año pasado estuvo marcado por un mayor retorno a la compra presencial y una restricción del consumo, producto de la alta inflación.
Así, de acuerdo a nuestro análisis. estaríamos viendo un nuevo equilibrio en las plataformas de delivery, en convivencia plena con las compras físicas y el circuito omnicanal.
